Soirée PotAGe

Le 5 novembre, nous avons proposé un souper pour déguster des soupes diverses, et par la même occasion organiser l'Assemblée Générale de Olloisirs, dont le compte-rendu sera envoyé aux adhérents. (22 participants)

Quelques recettes :

Potage aux épinards et à la noix de Coco
Laver 300 g d'épinards. Coupez les tiges et hachez grossièrement les feuilles. Pelez et hachez 2 oignons et 1 gousse d'ail. Dans une casserole, faites fondre l'ail et les oignons dans 3 cuill.à soupe d'huile. Saupoudrez de 1/2 cuil. à café de cumin moulu et faites roussir quelques instants sans cesser de mélanger. Ajoutez les épinards et laissez-les fondre en couvrant la casserole. Mouillez avec 25 cl de lait Coco non sucré et 1l de bouillon de légumes, portez à ébullition et laissez cuire 15 mn. Assaisonnez de sel et de poivre, réduisez les ingrédients en purée.
Dans une poêle , faites griller 2 cuill. à soupe de graines de sésame sans matière grasse. Arrosez le potage de 2 cuill. à soupe d'huile de sésame, saupoudrez de graines de sésame, et garnissez si vous le souhaitez de petites feuilles d'épinard.

En cet automne 2010...

- Olloisirs participe au festival des Automnales, grâce au Conseil Général, une trentaine de personnes ont pu aller en bus au spectacle " Vous plaisantez Monsieur Tanner" à Crevant-Laveine. Un groupe de 10 personnes ira à Romagnat le 10 novembre pour un spectacle de danses Hip-hop.

- un buffet a été proposé à la Maison de la Monne le dimanche 17 octobre : jambon au foin et tarte paysanne ont été très appréciés

- Une soirée Jeux pour petits et grands a été très appréciée le samedi 25 septembre à la Maison de la Monne, animée par 2 personnes de la Maison des Jeux , association clermontoise spécialisée dans l'animation sur les jeux : 25 personnes ont pu découvrir des jeux peu connus : Genial de R. Knizia ( édité par Kosmos) , Dixit ( jeu de conte et de mots inspirés par de superbes images) , jeux coopératifs comme l'Ile Interdite éditée par Asmodee...

- et bientôt : la soirée PotAGe , avec dégustation de soupes et Assemblée Générale , nos activités passées et à venir, début novembre
et un marché de Noël artisanal en musique début décembre

Quelques activités du printemps 2010

- Le premier concours photos amateur s'est clôturé dimanche 27 juin 18h30
3 thèmes ( village , insolite-humour, nature environnante) , 22 participants, 49 photos, une cinquantaine de votants : voir les 3 photos gagnantes ci-jointes.


-Débroussaillage du chemin qui va de Mercurol au chemin de la roche du Grelet, 30 avril, à poursuivre ( pancartes, nettoyage...)

- Balade culturelle tous publics sur le site gallo-romain du plateau de Liauzun ( 2 mai)

- Sortie cueillette plantes sauvages comestibles sur Olloix, 30 mai

- Olloisirs a offert le goûter et assuré la diffusion à toutes les familles sur l'animation proposée parle réseau des médiathèques des Cheires : un spectacle de contes mercredi 19 mai, à la médiathèque d'Olloix

- Fête des voisins, place de la croix de pierre : vendredi 28 mai
Grand succès comme chaque année: plus de 100 Olloisiens nouveaux et anciens sont venus partager un buffet ou chacun apportait son plat salé ou sucré.
On a pu déguster un nouvel apéritif à base de vin blanc, calva et fruits rouges: la Gaudinette :
Recette de la gaudinette
1 bouteille de calva
6 litres de vin blanc
1 kg sucre en poudre
1.5 kg fruits rouges ( fraises, framboises ou mélange)
48h avant la dégustation mélanger vin blanc + calva + sucre
24h avant rajouter les fruits
et le breuvage est prêt

- Randonnée Olloix- ST Nectaire aller-retour 18 km, dimanche 13 juin

Meilleurs voeux 2010 !

Bilan 2e semestre 2009

- Assemblée générale annuelle du 16 octobre 2009

- Halloween : défilé déguisé des enfants le 31 octobre en quête de bonbons dans le noir…

- Spectacle festival des Automnales le 6 novembre : danse africaine, un bus affrété par le Conseil Général nous a emmenés à St Genes-Champanelle.

- Randonnée le 11 novembre au bord de la Monne autour des anciens moulins

- Dégustation de vins et fromages le 14 novembre , qui a confirmé que le vin blanc est souvent mieux assorti aux fromages que le vin rouge , contrairement aux idées reçues ou à nos habitudes.

- Marché de Noël le 6 décembre : après un atelier de fabrication de décorations de Noël, nous avons organisé un marché de Noël, moment convivial pour se retrouver avant les fêtes, avec le groupe de musique irlandaise Shelta, et la visite de plus de 80 adultes et enfants.

- Activité Gymnastique pour hommes et femmes : 2 fois par semaine